Hallo Minjung! Meine Kinder stehen voll auf Sponge Bob. Wer die Serie kennt, dem ist nicht entgangen, dass Sponge Bob in einerm Burger-Restaurant arbeitet und dort Krabbenburger herstellt. Zum Burger hat es bisher nicht gereicht – was nicht zuletzt daran liegt, dass noch nicht alle Zutaten bekannt sind :-).
Deshalb habe ich mich mit meinen Kiddies der Fragestellung gewidmet, welche Zutaten wohl in eine Surf‘ n Turf‘ Pizza von Mr. Krabs (dem Restaurantbesitzer) gehören würde.
Wir sind zu folgendem Entschluss gekommen:
Pizzateig aus 450 gr. MEhl, je einem EL Zucker und Meersalz etwas Hefe (7 gr.) sowie 300 ml lauwarmes Wasser und 2 EL Olivenöl.
Für die Sauce:
2 EL Schmand
2 EL BBQ-Sauce
1 EL BBQ-Rub nach Wahl
2-3 Spitzer Tabasco Chipotle
Für den Belag:
eine Mischung aus Muscheln, Tintenfischringe und Garnelen nach Belieben
2-3 Streifen Bacon (oder mehr – wenn ich genau darüber nachdenke auf jeden Fall mehr)
etwas Mais
alles ganz easy – belegen und zuklappen:
Bei der Idee eine Calzone zu machen unbedingt darauf achten, dass der Teig komplett schließt – sonst sieht es so aus.
War trotzdem lecker 😉
