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Reviews

Unboxing Russell Hobbs „Grill & Melt“ Kontaktgrill

Die meisten von euch wissen es: ich bin ein "Hardcore-Griller". Ich habe in den letzten 4 Jahren bei (fast jedem) Wind und Wetter am...

Unboxing ProQ-Ranger

Vor kurzem hab ich an einen Rezeptwettbewerb von Mac's BBQ teilgenommen. Danach kam ich mit den Verantwortlichen ins Gespräch und ich berichtete von meinen...

Der Kontaktgrill- die gesunde Alternative zum Holzkohlegrill

Gerade im Moment fällt es doch manchmal schwer, bei dem Wetter das liebste Hobby in epischer Breite auszuüben. Das Angebot an verschiedenen Grillgeräten ist...

Monolith-Kohle im Test – 0815BBQ

Wer regelmäßig auf einem Keramik-Ei grillt, kennt die Frage, welche Kohle eigentlich geeignet ist. Ich muss zugeben, dass ich in der Vergangenheit so ziemlich...

Mein neuer Lodge Dutch Oven – Unboxing und Vorstellung

Nachwuchs im 0815BBQ-Garten. Da ich ja in der Vergangenheit gerne um diese Jahreszeit Dutch Oven-Gerichte kreiere und kredenze ;-) musste ein wenig neue Hardware her....

Unboxing Saucen-Paket von Byodo

Ich liebe es, wenn der Paketbote bei mir klingelt. Ich denke aber mittlerweile darüber nach, ob nicht der Paketbote etwas an Spaß abgebaut hat, obgleich der Pakete,...

Unboxing Ausrüstungspaket von Ankerkraut

Vor ein paar Tagen bin ich von Stefan, dem Geschäftsführer von Ankerkraut, einer "Geschmacksmanufaktur" in Hamburg, angesprochen worden. Er war so begeistert von meinen...

Von gegrillter Currywurst und Curryfrikadellen aus Bad Zwischenahn

An den Januar 2013 erinnere ich mich immer gerne zurück. An einem Freitag Abend in Berlin hab ich an einem gemeinsamen Event von BEEF!...

Unboxing Ausrüstungspaket von Don Marco’s Barbecue

Die Eröffnung eines Grillshops (wie letzten Sonntag berichtet) ist nicht nur Gelegenheit sich mal wieder Gedanken um die eigene Ausrüstung zu machen, sondern auch...

Buchtipp: Das Geheimnis der Chili-, Grill- und BBQ-Saucen

Gestern habe ich nicht schlecht gestaunt, als ich die Post geöffnet habe. Ich mache keinen Hehl daraus, dass ich großer Fan und Anhänger der Hot-Mamas-Saucen...

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