Jucy Lucy Mafia Style Burger
Zum Vatertag haben mich meine Liebsten (natürlich) mit ein paar Grillgadgets beschenkt. Dank der fachkundigen Beratung von Oliver aus dem Grillshop on Düren, fällt...
Big Kahuna Sliders
http://www.youtube.com/watch?v=p5r81xy44DA
Big Kahuna-Burger?
Das ist dieser hawaiische Burgerladen, oder?
Ich selber hatte noch nie einen Burger von da, aber jeder sagt, die hätten gute Burger!
Wer das liest...
Der Ramen-Burger – Basisrezept
Er ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: der Ramen-Burger.
Ein findiger Gastronom aus New York City hat es mit seiner Idee, ein...
Bundesliga Burger
Es gibt nichts schöneres, als Pulled Pork in der Zweit- oder sogar Drittverwertung. Nach dem wir vor ein paar Tagen das italienische Pulled Pork-Sandwich...
A&W „Iberico“ Teen Burger
Die Lehrerin meines "Business-English"-Kurses (ihres Zeichens Kanadierin - best whishes to RR right now ;-)) hat mich auf eine sensationelle Idee gebracht. Wir machten...
Chili-Cheese Burger vom Irish-Angus
Heute eine "real-time-Vorstellung":
Eben noch auf unserem Grill - und schon auf unserer Showbühne :-).
Ich habe heute mal die Irish-Angus-Patties von unserem lokalen EDEKA ausprobiert.
Schon...
Big Kahuna-Burger spezial
Momentan bin ich Burger-Fieber. Da ich gerade letzte Woche zufällig über Pulp-Fiction gestolpert bin, musste unbedingt ein Big Kahuna-Burger her. Da ich aber keine...
Charolais-Bacon-Burger from hell
Im Moment versuche ich zwischendurch immer mal wieder gerne, mich im Bezug auf Schärfe etwas zu trainieren.
Hin und wieder experimentiere ich mit Habaneros, Jalapenos...
Apfel-Beef Burger
In einem benachbarten Grill- und Outdoorcooking-Blog habe ich von einem Burger gelesen, indem Schweinehackfleisch mit Apfelmus versetzt wurde. Das Ergebnis sah sehr ansehnlich aus....
Wagyu-Erdnussbutter-Burger
Zeit für eine - zumindest für mich - neue Burgervariante. Keine lange Herleitung der Ideen, frei nach dem Motto "hat mich inspiriert"...
Ich stehe voll...
